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發酵罐在發酵過程中的規范操作
日期：2021-10-21瀏覽：1674次
發酵罐采用內循環形式，采用攪拌槳分散和打碎氣泡，發酵罐的溶氧速率高，混合效果好。 發酵罐的材料采用優質不銹鋼制造，內表面鏡面拋光Ra0.28m，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。 發酵罐罐內配有自動噴淋清洗，符合GMP標準。
發酵罐在發酵過程中的規范操作：
1.發酵罐必須確保所有發酵罐單件設備能正常運行時使用本系統。
2.發酵罐在消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。
3.發酵罐在發酵過程中，應確保罐壓不超過0.17MPa。
4.發酵罐在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內（不應超過0.2MPa），否則會引起發酵罐的損壞。
5.發酵罐在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。
6.發酵罐在空消、實消結束后冷卻過程中，嚴禁發酵罐內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備。
7.發酵罐在發酵過程中，罐壓應維持在0.03～0.05MPa之間，以免引起污染。
8.發酵罐在各操作過程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓，否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
9.如果遇到自己解決不了的問題請直接與公司售后服務部門聯系。請勿強行拆卸或維修。
發酵罐廣泛用于醫藥、化工、食品等行業對各種微生物發酵，用戶可根據發酵工藝選用相應結構與造型，多級發酵含有種子罐和發酵罐。
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